紫草香精
2017-12-28
1.腊肠切薄片，茄子洗净斜刀切片，西芹切片，青红椒切小块
2.锅内少油，放入茄子片，中小火慢慢煸至微软（这中间将腊肠加入）
3.加入蒜片炒出香味
4.放入黄豆酱、糖、盐、
5.加入西芹继续翻炒（中间可以加少许的水炒这样更入味）
6.最后撒入青红椒翻炒均匀即可
舞语：可以用五花肉代替腊肠刚加入黄豆酱时候以小火炒香，否则容易糊
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