温暖牌佳肴
2018-02-18
1.准备好一把蒜苗。
2.切好，洗干净。
3.准备好红辣椒，洗干净，切好。
4.准备好蒜头拍碎，切好。
5.准备好两个鸡蛋黄，搅匀。
6.大火把锅烧开，倒适量油。
7.问到油香，倒入鸡蛋黄，煎鸡蛋。
8.鸡蛋不要煎烧了哦，煎好鸡蛋后。用锅铲捞到一边，然后放入大蒜头，问到大蒜头炸香的味道，再倒入红辣椒翻炒。
9.问到有一点点辣椒香味道，倒入蒜苗开始翻炒。
10.不断翻炒。
11.还是翻炒。
12.盖上锅盖，闷一会儿。
13.闷过一分钟左右，再打开翻炒。
14.翻炒几下，用锅铲把鸡蛋斩开一块块。扫上盐，再翻炒几下。准备出锅。
15.出锅后，就可以好好品尝下自己亲自制作的劳动成果了。
没啥技巧，鸡蛋煎好，蒜头炸香，辣椒爆香，吵起来味道特别好。
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