龙卷风中的小菜
2018-03-16
1.蒜苗去头去根，洗净
2.在切成自己喜欢长短的段状
3.鸡蛋放适量盐和水打散拌均匀，尖椒切小片
4.起油锅，把油烧热
5.倒入鸡蛋煎至金黄，用铲子划成块状
6.倒入生抽翻炒几下
7.加切好的蒜苗翻炒，加适量的水，盖锅焖煮
8.等蒜苗软榻的时候放适量盐，在放上红尖椒配色
9.汤汁收的差不多，装盘即可
家常菜根据自己的喜好发挥，无技巧
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