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可口的莲蓉

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可口的莲蓉

可口的莲蓉

莲蓉就是糖和莲子加色拉油一起制作而成的,莲子,营养丰富,功效多,防癌抗癌,降低血压,还有安神的作用,所以身体不好的人,特别是休息不好的人就可以常吃这款食材,非常不错哟,另外,莲子中含有的棉子糖,是老少皆宜用来滋补身体的一款物质,所以可以多吃。
准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
可口的莲蓉做法图解1)

1.莲子放水泡三个小时以上,去芯,煮一个小时左右。沥干水份,用擀面杖压成泥

步骤二
可口的莲蓉做法图解2)

2.把莲子泥倒入锅中,用小火翻炒

步骤三
可口的莲蓉做法图解3)

3.加入糖

步骤四
可口的莲蓉做法图解4)

4.分三次加入油,每次都等油充分吸收了再放。

步骤五
可口的莲蓉做法图解5)

5.最后炒到莲蓉中的水分完全蒸发,莲蓉变成团即可

加入白砂糖后,要不停翻炒,以防烧焦锅底。

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