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可口的莲蓉

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可口的莲蓉
甜盐秘语 2017-09-02

可口的莲蓉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.莲子500克,放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状.

步骤二

2.将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉.

步骤三

3.锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,吐油,不粘锅,起锅即成. 注意:馅心呈黄色,炒时要小火,勤翻动.

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