吃货冬冬
2017-12-17
1.准备好所有材料
2.白糖加凉水混合放置煤气灶上加热，开始大火加热至出现大泡，然后转成小火，至颜色由白转褐，关火。迅速倒入开水。
3.焦糖液就准备好了
4.将牛奶，炼乳，奶油和香草一起放入锅中
5.烧到温热关火焖一会
6.将两个全蛋和一个蛋黄一起打散
7.接着将晾凉的奶倒入鸡蛋中和匀
8.过筛两次
9.放入碗中
10.水浴法，160度烤40-60分钟左右，盖上锡纸
11.最后烤好了
12.淋上少许蜂蜜即可
表面盖上锡纸能够让布丁表面更细腻
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