后厨的点点
2017-11-28
1.材料：西兰花切小朵，皮蛋和咸蛋切小块。
2.水中加盐，水开后，入西兰花焯一下。
3.锅内热油，加入蒜片爆香
4.加入西兰花，略炒后加水
5.水开后加入皮蛋和咸蛋
6.勾薄芡
西兰花焯水时加盐，但焯水时间不能太长。
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