食香依旧
2018-01-07
1.准备原料
2.黄油溶化后，加入红糖和糖粉
3.搅打均匀
4.分多次加入40克蛋液
5.搅打均匀
6.加入过筛的小苏打和低筋面粉，切拌均匀
7.加入巧克力豆
8.分成15克每个
9.压扁
10.表面再装饰一些巧克力豆
11.放入180度预热的烤箱中层，烘烤16分钟左右
1、一定要分多次加入蛋液，每次都要搅打均匀后再加入蛋液，防止水油分离2、筛入面粉后要上下切拌均匀，防止过度搅拌使面粉起筋3、烘烤之前在饼干表面再装饰一层巧克力豆，不仅美观而且更美味
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