绝不加醋
2018-02-15
1.四个鸡蛋蛋清蛋黄分离
2.蛋黄中放20克的白糖搅拌直白糖融化
3.放入剩下的白糖打发蛋白
4.舀三分之一的蛋白到蛋黄糊里切拌均匀
5.拌好的蛋黄糊倒入到蛋白糊里搅拌均匀，放入过筛的面粉，玉米油，切拌均匀。
6.到入烤盘，中层170度，12分钟。放凉后卷起来。
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