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自己做的海鲜意面

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自己做的海鲜意面
家常菜小酒馆 2017-12-19

自己做的海鲜意面

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.在滚水中加入适量的盐和意面,煮7分钟. 洋葱和番茄去皮切块. 洋葱也切小块备用

步骤二

2.用虾壳和洋葱熬煮汤汁,放一旁备用

步骤三

3.在锅中先加入培根炒一分钟,再加入洋葱和蒜头,炒至洋葱变软时加入番茄。

步骤四

4.加入海鲜汤汁煮一分钟入味,再加入意大利面煮至汤汁浓稠后停火。美味的海鲜意面就可以出锅了。

煮意大利面时要加适量的盐巴。煮熟后可以放在热水中待用。用虾壳和洋葱熬的汤汁代替水,海鲜味更浓。在番茄头上开十字口,放滚水中煮1分钟捞出,立即放冰水中,皮会很容易去除。

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