1.腊肠煮熟,大约10-15分钟的样子,这个菜只用了其中一根。
2.芦笋去掉老根,清洗干净
3.平底锅放少量油滚动煎芦笋
4.当芦笋切面从白色变为半透明感觉就是熟了,煎香蒜片,撒盐和胡椒粉
5.腊肠切片后和芦笋一起摆盘。
1、用不粘平底锅煎芦笋比较好,先中火后小火煎,边煎边滚动,熟的更均匀。
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