我love厨房
2018-01-29
1.洗净去蒂备用
2.蒜瓣拍碎切末备用
3.挨个拍扁。更容易入味
4.冷锅中入油，倒入青椒
5.小火煎，两面煎做过吧，也就是起皮时，放入盐 。醋
6.断生时放入剁好的蒜末，翻炒均匀
7.起锅了。
8.成品是不是油光亮亮的，吃起来比馆子里的还好吃
1，盐最好用开水兑好，防止吃起来有盐没化2，青椒要拍一下，防止熟不透
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