舌尖美味
2018-01-22
1.准备一个猪腰。
2.猪腰去筋膜，洗净切片。
3.加料洒，盐，酱油和生粉腌一下。
4.锅加油，放姜丝炒香。
5.加入猪腰。
6.大火翻炒。
7.炒到猪腰变色。
8.加入香葱。
9.加入鸡精调味炒匀。
10.装盘。
1、猪腰一定要去里面的白色筋膜，要不吃起来会有膻味。2、猪腰加料酒和生粉腌一下，可以去异味，炒出来更鲜嫩。
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