波波小米粥
2017-11-07
1.将所有材料放入面包桶内
2.启动和面程序20分钟
3.面团揉至出膜
4.发至两倍大，取出排气
5.擀薄，分成成小份，做成脸、帽子和胡须的的形状
6.拼接成圣诞老人的样子，放入铺有油纸的烤盘，进行二次发酵
7.刷上一层蛋液，眼晴处按上二粒葡萄干作为圣诞老人的眼睛，放烤箱预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟
1、面团一定要发好。
2、各品牌高粉不同，吸水量了不一样，请分次加入水合量。
3、烤箱的温度根据自家的调节。
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