1.热米饭中调入香油、精盐,搅拌均匀,瞬间米饭就已飘香了,忍住不能偷吃,放一边晾凉备用。
2.摊好的薄薄的鸡蛋皮切条、胡萝卜、黄瓜、火腿肠全部切条
3.将紫菜铺在竹帘上
4.凉好的米饭均匀涂在紫菜上
5.将备好的食材放在米饭的三分之一处
6.借助竹帘将紫菜米饭等用力卷起,卷实
7.菜刀沾水,将卷好的紫菜包饭切段摆盘,绿芥末、海鲜酱油、醋调汁就可以上桌了。
1、米饭里已经有盐调味,即使不沾料汁也已经很好吃了2、一定要趁米饭热的时候调香油和精盐,容易均匀入味。
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