小肉丸子 2018-02-14

主料

• 排骨300
• 豆角100

辅料

• 酱油适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 大料适量

步骤一

1.排骨洗干净

步骤二

2.豆角摘掉头尾切断

步骤三

3.排骨切块加水加料酒 放水里煮几分钟

步骤四

4.煮过的排骨洗干净

步骤五

5.然后锅时倒油烤热

步骤六

6.倒过洗干净擦干的排骨

步骤七

7.不停的翻炒至排骨焦黄

步骤八

8.然后加入一大勺子

步骤九

9.加葱姜及大料炒匀

步骤十

10.加一大碗水

步骤十一

11.大水煮开转小火炖40分钟

步骤十二

12.40分钟后加入豆角

步骤十三

13.加点盐

步骤十四

14.然后在煮15分钟

步骤十五

15.这是炖好的排骨

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