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自制瓜子酥

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自制瓜子酥
紫草香精 2018-01-02

自制瓜子酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制瓜子酥做法图解1)

1.盆里加玉米油、糖、盐,用手动打蛋器打匀

步骤二
自制瓜子酥做法图解2)

2.打入一个鸡蛋,搅匀。

步骤三
自制瓜子酥做法图解3)

3.称面粉、苏打粉过筛加入蛋糊中。

步骤四
自制瓜子酥做法图解4)

4.倒入熟瓜子仁,用刮刀拌匀即可。不要过度揉捏。

步骤五
自制瓜子酥做法图解5)

5.取一团小面团放手中滚圆,放入烤盘,用指头按扁,一直全做完,大约能做2O一22个。中间用刚洗完手的手指沾-点芝麻压在上面。

步骤六
自制瓜子酥做法图解6)

6.烤箱预热后,上管170度下管130度18一20分钟,变黄即可。放凉装入密封袋。

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