1.瓜子仁提前炒好
2.鸡蛋,油,白沙糖搅拌均匀
3.加入面粉,搅拌无干粉
4.把油酥面放在保鲜膜中间,擀成长方形
5.在油酥面上面刷上一层蛋液
6.上面撒上瓜子仁,盖上保鲜膜,用擀面杖压实
7.用刀分成不成不同等块,油酥面比较容易碎需要借助铲子,放到烤盘上
8.摆满烤盘,烤箱提前预热,180度,中层,18分钟即可
9.烤好的瓜子酥,放凉后会更加酥脆可口
送入烤箱之前,需要借助铲子,油酥面容易碎
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