1.准备食材。
2.小锅水开,先把娃娃菜,土豆片,莲藕片,金针菇放入焯烫1分钟后捞出。
3.接着入虾,青口,蟹柳,木鱼花焯烫1分钟沥干水备用。
4.起锅,放油,煸香红葱头与蒜粒。
5.下干辣椒炒香。
6.麻辣香锅酱入锅炒香,注意这里要小火,否则容易糊锅。
7.所有焯过水的食材入锅内翻炒。
8.最后洒上葱花就可以出锅啦~
1.蔬菜的搭配可以随自己家的喜好。2.麻辣香锅酱超市里有售,并且咸淡味已经足够,不用再放其他调味料。
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