天天酒酒
2018-01-03
1.准备材料，猪肉，香菇，葱姜蒜。
2.粉丝要提前泡在冷水里。
3.烧一锅开水，把粉丝到进去，烫软，硬点的话，多煮一下
4.接一盆冷水，将烫好的粉丝倒进冷水里泡着，备用
5.肉末剁碎，加入生粉，白胡椒料酒，腌一下
6.锅里多放点油，放入葱姜蒜爆一下
7.把肉末到就锅里炒，炒至肉末变白，加适量的老抽上色，
8.放香菇炒，然后加粉丝炒一下
9.出锅，撒葱花
蚂蚁上树（烂肉粉丝）
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