1.生姜切片 葱切粒 番茄切片
2.将鱼从侧面开一刀取出内脏 用清水洗净
3.倒油入锅将姜片放入锅中 然后将鱼放入锅中煎至金黄 然后乘盘
4.再将番茄倒入锅中煎香 倒半锅清水 然后放鱼 烧开转小火慢熬
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