1.首先将大蒜梗切斜刀段,大蒜叶切段。
2.将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐、少许胡椒粉、适量美极鲜,打散备用。
3.锅中放油,将蛋液倒入锅中,炒至7成熟时盛出备用。
4.锅中放油,先下入大蒜梗,翻炒数秒后,再将大蒜叶倒入锅中翻炒,接着加入小半勺盐调味,随后将鸡蛋下锅,翻炒至香味溢出时,就可以出锅品尝啦。
无特殊技巧
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