1.排骨砍块冷水下锅煮出血水捞出,倒掉血水。
2.玉米切段,胡萝卜切滚刀,姜切片。
3.取另一烧锅注入清水烧开,加入排骨,姜片,料酒和党参小火煲一时间。
4.加入玉米和胡萝卜继续煲一小时。出锅前10分钟加入盐和枸杞。
5.成品图。
煲汤至少要煲两个小时,汤才出味。
来自汤圆加糖
来自宝妈私房菜
来自饭小呆
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