1.西葫芦洗净擦丝,胡萝卜洗净去皮擦丝,放入适量胡椒粉,孜然粉,盐拌匀。
2.加面粉,适量水搅拌成糊,加入鸡蛋
3.锅热放少量油,放入一勺面糊煎至凝固,翻面,煎至金黄即可
4.香喷喷的西葫芦鸡蛋饼出锅
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