1.锅里放少量油 (忘了食材还有姜 蒜) 油热了放姜 蒜炒香
2.放干辣椒 花椒 魔芋一起炒
3.倒入田螺 加盐 鸡精 糖 料酒 生抽爆炒
4.装盘 一道美美的下酒菜 因为我们四川人比较喜欢吃辣 所以我做的放了很多辣椒 花椒 很正宗的川味 (亲们 记得要留点汁 这样吃着更有味道)
干辣椒用清水泡泡
麻辣田螺很适合下酒的菜,尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单…
田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道…
辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱,味道才会特别的好吃,大…
阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先,田螺个头…