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家常菜酱爆鸡丁

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家常菜酱爆鸡丁
逆行白鸽 2018-02-19

家常菜酱爆鸡丁

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜酱爆鸡丁做法图解1)

1.鸡肉切丁,加适量料酒,生粉抓匀,腌制十分钟

步骤二
家常菜酱爆鸡丁做法图解2)

2.黄瓜也切丁

步骤三
家常菜酱爆鸡丁做法图解3)

3.锅里倒色拉油,放入鸡丁滑散

步骤四
家常菜酱爆鸡丁做法图解4)

4.捞出控油备用

步骤五
家常菜酱爆鸡丁做法图解5)

5.锅内留少许油爆香葱姜末

步骤六
家常菜酱爆鸡丁做法图解6)

6.放入海鲜酱翻炒

步骤七
家常菜酱爆鸡丁做法图解7)

7.倒入鸡丁翻炒,让鸡丁均匀裹上酱

步骤八
家常菜酱爆鸡丁做法图解8)

8.放少许盐,白糖调味

步骤九
家常菜酱爆鸡丁做法图解9)

9.倒入黄瓜丁翻炒即可

滑鸡肉丁时时间不可以长,以免肉质变老。

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