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自己做的臊子面

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自己做的臊子面

自己做的臊子面

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的臊子面做法图解1)

1.1.把所有的原材料切丁状,肉丁肥瘦分开;

步骤二
自己做的臊子面做法图解2)

2.2.锅烧热后下油把肥肉丁煸出油;

步骤三
自己做的臊子面做法图解3)

3.3.肥肉丁煸的差不多时下入瘦肉丁煸炒;

步骤四
自己做的臊子面做法图解4)

4.4.待瘦肉丁水份煸的差不多时放葱姜,然后烹点料酒,再加点五香粉、八角和桂皮煸炒;

步骤五
自己做的臊子面做法图解5)

5.5.加点酱油上色,然后再加入盐调味,稍咸点有利于保存。最后烹入醋,出味后加入辣椒面关火拌匀捞出备用;

步骤六
自己做的臊子面做法图解6)

6.3.锅热后下油炒下蔬菜丁;

步骤七
自己做的臊子面做法图解7)

7.7.烹入适量的醋后加水烧开;

步骤八
自己做的臊子面做法图解8)

8.8.把适量的肉臊子放入同煮;

步骤九
自己做的臊子面做法图解9)

9.9.煮好后加点鸡精、葱花关火备用;

步骤十
自己做的臊子面做法图解10)

10.10.锅内烧水煮面;

步骤十一
自己做的臊子面做法图解11)

11.11.面煮熟后浇上臊子即可开吃了。

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