小溪美食坊 2018-02-06

主料

• 豌豆300
• 香菇100

辅料

• 花椒粒适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 葱适量

步骤一

1.首先将香菇放入清水中泡发，去蒂，切粒，留香菇水备用，葱切葱花。

步骤二

2.锅中倒入油，下入花椒粒、葱花，煸炒数秒。

步骤三

3.再加入香菇，倒入豌豆，翻炒出香味后，倒入泡香菇的水，加半勺盐、少许白糖调味，小火焖五分钟。

步骤四

4.最后翻炒收汁，就可以出锅装盘啦！

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