1.将鲜虾去壳去虾线,用适当盐和胡椒粉腌10分钟左右。
2.将胡萝卜切丁、玉米剥出玉米粒、小葱。
3.锅里放适量油,将鲜仁炒至变色,盛出,备用。
4.锅里加适量油,放入胡萝卜丁和玉米粒,炒熟。
5.加入白米饭,翻炒。
6.加入炒熟的虾仁,翻炒一会。
7.加入生抽,翻炒一会。
8.加入葱花。
9.翻炒一会。
10.美味的虾仁炒饭就做好啦!
1、虾仁提前用盐和胡椒粉腌一会,这样炒出来的虾就会比较入味。2、虾仁炒至变色即可,炒太久则影响口感,肉质不够嫩滑。
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