家有好菜欢乐多
2018-02-07
1.准备好配料
2.黄油溶化 加入糖粉 用打蛋器打发至颜色变淡，浓稠 。
3. 将蛋黄用筛网过滤
4.打发好的黄油加入刚刚晒好的蛋黄 搅拌均匀
5.将淀粉跟低粉混合后一起过筛两遍 。加入黄油里面
6.和成面团 。放冰箱冷藏 后 取出分成20克一个的小面团
7.小面团。团好后，用拇指按压 。如图， 烤箱170度 ，十五分钟
面团一定要冷藏之后再分成小圆球
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