吃货本质
2017-12-09
先煮熟3个左右的鸡蛋，取出煮熟的蛋黄捣碎，捣碎后加水调成汁备用。胡萝卜，山药切碎丁，葱切成小段备用。热锅，加少许油先炒胡萝卜，加水，水开后把蛋黄汁和山药都倒进锅中，放入少许盐，待汤开，用水淀粉勾芡，稍稠放少许鸡精，出锅，放葱花点缀。
胡萝卜，山药切碎丁，葱切成小段备用
热锅，加少许油先炒胡萝卜，加水，水开后把蛋黄汁和山药都倒进锅中，放入少许盐，待汤开，用水淀粉勾芡，稍稠放少许鸡精，出锅，放葱花点缀
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