1.柠檬先用盐洗干净表面,放烤网上晾,等不及的可以用厨房纸抹干;冰糖敲碎;玻璃瓶用开水烫好晾干或抹干
2.柠檬完全晾干后切成薄片,把核去掉
3.一层冰糖一层柠檬放进玻璃瓶里,盖好盖子,放入冷藏
4.几天后就可以拿来泡水了。这是泡了10天的。
柠檬性平寒,肠胃病患者不宜食用。用蜂蜜代替冰糖也可以哦。
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