1.把车厘子果酱放入小锅用小火煮
2.把苹果胶与20克砂糖混合
3.把2克柠檬酥加3克冷开水搅匀备用
4.等果酱煮至40度左右加入苹果胶混合糖搅拌熬煮
5.继续搅拌加热至沸腾后加入糖浆
6.加入50克砂糖继续搅拌加热,剩下的用来最后裹外面
7.直到煮到107度离火
8.加入柠檬酸水搅匀
9.趁热快速倒入容器里,我没有糖果模具,就放在保鲜盒里垫了保鲜膜方便取出
10.等到冷却后就可以切成小块
11.把切好的放入砂糖碗里,裹上砂糖
12.同样的办法还做了草莓味的
因为我的果酱熬的时候已放了糖了,所以减掉点糖!如果用的是果泥就要加点糖量!
清炖全鸡是很有营养的鸡,这道炖鸡很好吃的,值得自己做一回。清…
鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候,我们都应该在里面多放…