1.在碗中倒入适量的面粉
2.用水调成糊状
3.土豆削皮
4.将土豆刨成丝,放入面糊中
5.搅拌均匀后,加入盐调味
6.锅中倒油
7.将土豆面浆倒入锅中用中火进行煎
8.并撒上黑芝麻
9.一面煎黄后,煎另一面
10.煎至两面金黄,熟透后
11.切块,摆盘即可
土豆饼要用中火慢慢的煎,不能着急,这样土豆才软糯,外皮金黄香脆
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