1.猪里脊肉糜250克左右
2.红辣椒半个,小米椒三根,红尖椒两根,青尖椒1根
3.青尖椒切圈
4.红尖椒切圈
5.红辣椒切粒
6.小米辣切圈
7.姜和蒜切碎
8.锅中倒适量花生油
9.油热爆香姜蒜粒
10.下猪肉糜
11.炒散
12.倒入料酒去腥
13.倒入生抽
14.倒少许老抽提色
15.倒入青红尖椒
16.倒入红辣椒翻炒
17.洒适量盐调味
18.倒入小米辣
19.出锅前倒入少许鸡汁调味即可
这道菜可加西红柿丁
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