上游小鱼
2017-12-18
1.杭椒洗净
2.用刀划开取出里面的辣椒籽（不怕辣不用取辣椒籽）
3.再清洗掉辣椒籽
4.大蒜切碎
5.热锅下油
6.下杭椒
7.加盐
8.杭椒扒在一边下大蒜炒出香味再炒匀
9.放少量白糖
10.出锅前放蚝油
11.炒匀关火
12.盛入盘中
1、不怕辣可不取出辣椒籽。2、放白糖起提味的作用，不放也行。
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