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家常菜爆炒猪肝

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家常菜爆炒猪肝
谈吃说菜 2017-12-27

家常菜爆炒猪肝

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜爆炒猪肝做法图解1)

1.辣椒、姜、蒜、洗净切好备用。

步骤二
家常菜爆炒猪肝做法图解2)

2.猪肝用清水冲洗2分钟、切好再冲洗一遍。

步骤三
家常菜爆炒猪肝做法图解3)

3.热油锅下蒜、姜、猪肝、大火爆炒

步骤四
家常菜爆炒猪肝做法图解4)

4.再倒入准备好的辣椒

步骤五
家常菜爆炒猪肝做法图解5)

5.装盘出锅。

1.炒猪肝时间不宜过长。2.喜欢吃甜的猪肝可以加入适量的白糖。3.患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。4.有病而变色或有结节的猪肝忌食。

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