1.称量各种材料
2.鸡蛋加白糖,隔温水打发。
3.打发至提起蛋液,可画8字,几秒内消失。
4.分三次加入过筛的面粉。
5.翻拌至无面粉颗粒即可。
6.加入玉米油翻拌均匀。
7.面糊装入纸杯七分满。
8.洒上芝麻,放入预热150度的烤箱中,烤30分钟。
9.蛋糕出炉,有点上色不均,再次温底可再加点。
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