1..将酵母放入小碗,用温水拌匀
2.将面粉放入盆中,将拌好的酵母倒入盆中,加入适量温水拌匀,揉成团,用保鲜膜封好,一小时后可用
3..将所有材料准备好,蔬菜、火腿、姜、蒜切成小丁备用
4.锅中倒入油,放入姜、蒜、豆瓣酱翻炒片刻,将备好适量盐,味精炒熟出锅备用
5.将发好的面粉揉成光滑面团,分成若干小份,包入炒好的馅料,用擀面杖擀平
6.在平底锅中加入少许油,油热后,放入擀好的饼,等两面煎至金黄色即可食用
可以选自己喜欢的蔬菜哦,喜欢吃肉的也可以放肉末
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