麦兜小厨 2018-01-07

主料

• 鲅鱼2条
• 豆腐200

辅料

• 生抽适量
• 糖适量
• 葱适量
• 姜适量
• 盐适量
• 料酒适量

步骤一

1.鲅鱼切块，放入生抽、料酒淹半小时。

步骤二

2.豆腐切块，放油锅煎黄。

步骤三

3.葱姜切好，备用。

步骤四

4.另起锅，放油放葱姜，放鲅鱼，煎一下，放豆腐，放糖，然后放水。

步骤五

5.炖到水靠到一半，放盐。

步骤六

6.好了，该吃了。

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