Candy屋 2017-08-08

主料

• 鸡蛋3个
• 红椒半个
• 大葱1根

辅料

• 花椒粉1/2茶勺
• 盐适量
• 鸡精1茶勺

步骤一

1.准备好食材,大葱扒去老皮洗净

步骤二

2.鸡蛋磕碗里搅匀

步骤三

3.葱切葱丝,青椒切丝。

步骤四

4.炒锅放油,油热放入鸡蛋煎成蛋饼。

步骤五

5.用锅铲,铲成小块,盛出备用。

步骤六

6.炒锅重新放油,油热放葱丝和红椒丝快速翻炒。

步骤七

7.加花椒粉、盐、鸡精调味。

步骤八

8.倒入煎好的鸡蛋炒匀,装盘。

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