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自制杏仁排包

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自制杏仁排包
素菜丸子 2018-03-02

自制杏仁排包

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制杏仁排包做法图解1)

1.所有材料称重备用

步骤二
自制杏仁排包做法图解2)

2..高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,酵母倒入面包机内启动和面程序

步骤三
自制杏仁排包做法图解3)

3.1个程序结束后,放入软化的黄油继续一个和面程序

步骤四
自制杏仁排包做法图解4)

4.揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大

步骤五
自制杏仁排包做法图解5)

5.一个约60克,分成8个面团松弛10分钟。

步骤六
自制杏仁排包做法图解6)

6.把面团擀成长舌状

步骤七
自制杏仁排包做法图解7)

7.从一侧慢慢卷起,捏紧收口处,搓成长条

步骤八
自制杏仁排包做法图解8)

8.把搓好的面团条放在烤盘里铺好,距离差不多就行

步骤九
自制杏仁排包做法图解9)

9..放至温暖处发酵至2倍大,表面刷蛋液

步骤十
自制杏仁排包做法图解10)

10.撒杏仁片,烤箱170度20分钟左右,表面金黄即可。

杏仁也可以换成别的干果之类的

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