长不大的蘑菇
2018-01-28
1.除黄油和杏仁片处，所有材料放入面包桶内，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟
2.揉成薄膜状
3.发酵两倍大
4.取出排气并分成小份
5.擀成牛舌状，卷起搓长
6.放入烤盘进行二次发酵，发至2倍大时，在表面涂上一层蛋液，撒上适量的杏仁片
7.放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右
8.表面金黄即可
1、杏仁也可以换成别的干果之类的。2、烤箱的温度根据自家的调节。
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