莉莉厨坊
2018-01-08
1.主材：面粉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，不要用开水焯，直接和面倒在一起。
3.调上黑胡椒、五香粉、盐和面粉拌均。
4.电饼铛上下盖刷少许的油，将面粉平铺在铛里，鸡蛋直接打在上面，用筷子稍搅开。
5.按鸡蛋饼的键，上面金黄就可以了、
搅拌时不要放太多的水，因为黄瓜还要出些水份的。面粉要拌至无颗粒。鸡蛋不要打在面里，而是直接放在饼上这样香味更浓，看着更实在。
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