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自制芒果糯米糍

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自制芒果糯米糍
美美的小桌 2018-01-04

自制芒果糯米糍

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制芒果糯米糍做法图解1)

1.准备好所需要的材料,糯米粉和生粉过筛混合备用

步骤二
自制芒果糯米糍做法图解2)

2.把粉类+白糖+牛奶混合搅拌均匀(牛奶不要一次倒完,搅成可流动的面糊即可

步骤三
自制芒果糯米糍做法图解3)

3.上锅蒸20分钟至成熟,中间可以搅拌一次。蒸好后放冰箱冷藏20分钟

步骤四
自制芒果糯米糍做法图解4)

4.芒果切块备用

步骤五
自制芒果糯米糍做法图解5)

5.冷藏好的糯粉团取出,分小份揉开放上芒果肉

步骤六
自制芒果糯米糍做法图解6)

6.包好放入椰蓉中打个滚即可

步骤七
自制芒果糯米糍做法图解7)

7.冷藏一下再吃更美味。

加点生粉就不会太粘,口感会软一点;蒸好后放冰箱冷藏一会再包不会那么粘手;最好不要放冰箱过夜,口感会变硬不好吃。

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