1.注备鸡腿四个,洗好备用。
2.然后将鸡腿切小块。
3.打2颗鸡蛋,打散。
4.然后加入面粉,将鸡蛋液、面粉搅拌均匀。
5.在鸡蛋面糊上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐。
6.搅拌均匀。
7.锅中倒油,油热后下入鸡块(注意要用筷子搅拌,否则就然一块了)。
8.炸至鸡块金黄就可以出锅装盘。
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