美食记
2018-01-01
1.大米和糯米水泡一个小时以上沥干水份
2.锅烧热下大米糯米及花椒、八角、香叶、桂皮
3.翻炒至米微黄加盐凉凉倒入料理机打碎备用
4.五花肉洗净切片
5.将腐乳和腐乳汁用勺背碾成糊状加少许生抽
6.倒入五花肉片搅拌均匀腌制二十分钟
7.倒入米粉拌匀
8.将拌好的肉片整理好码入碗中
9.上锅蒸四十分钟取出倒扣盘中撒少许葱花即可
炒制大米时要小火翻炒否则大米容易炒糊
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
米粉蒸肉