1.黄瓜胡萝卜切丁
2.鸡胸肉切丁
3.用酱油和料酒浸泡鸡肉丁
4.我没有用辣椒而是用了辣的豆制品代替,把它们和去皮的熟花生准备好
5.用酱油和糖还有少许豆制品残留的辣油调制的酱汁
6.倒油放入花椒后放入葱段煸香
7.倒入鸡丁翻炒至变色
8.倒入黄瓜丁和胡萝卜丁
9.倒入花生和辣豆制品(如果是用的干辣椒要早点放进去比黄瓜丁早一步放入锅中)
10.倒入粉芡把汁熬浓稠
11.随意倒出锅就好。
干辣椒要去籽。
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