斌虾美味
2018-02-13
1.材料集合下
2.鸡蛋液 留下半个【涂表面】，除黄油外 全部混合揉成絮
3.再揉10分钟 加入黄油 融合 揉至出膜放入烤箱设置45度50分钟发酵2倍大，里面放碗热水增加发酵能力
4.发酵好后 排去气体 分成9份 团成圆醒发 15分钟
5.擀成舌型卷起来
6.对中团起闭合缝隙 压扁
7.勺点 蓝莓酱团包起来 开口朝下【一定要闭合所有缝隙要不烤了漏】
8.包好后团成圆 放入烤箱 进行2发
9.2发好后 涂上少许蛋液 洒上少许芝麻
10.烤箱提前预热 180度 设置15分钟
11.美味就这样完成 活力的早晨包 完成
12.成品
13.成品
注意要密合缝隙要不漏酱
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