空心菜美味
2018-02-16
1.1.准备原材料：油菜摘洗干净后叶子和杆分开，香菇发好后切小块，切少许蒜片；
2.2.锅内热油爆香蒜片和香菇；
3.2.放入油菜杆煸炒；
4.4.菜杆变软后再加入菜叶炒制；
5.5.待油菜叶变软后倒入蚝油翻炒均匀即可。
蚝油本身就有咸味，所以不用加盐。个人觉得蚝油够鲜，就没有加鸡精。个人根据喜好自行调节。
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